HB Sauerteigbrötli mini dunkel

Art.-Nr 4214

Info

Gewicht Gramm

Stück

144

Backprogramm

Backprogramm 10

Convenience-Stufe	HB Tischbrötli
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	190
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	4–5

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Milch (einschliesslich Lactose)

Eier

Soja

Sesam

Mandeln

Haselnüsse

Walnüsse

Macadamianüsse

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	803 KJ / 202 KCAL
Fett	2.6
Davon gesättigte Fettsäuren	0.4
Kohlenhydrate	41.8
Davon Zucker	0.4
Eiweiss	9.1
Ballaststoffe	5.2
Salz	1.7

Zutaten

Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Weizensauerteig [Wasser, fermentiertes Weizenmehl] 7.9%, Roggenschrot, Sesam, Haferflocken geschrotet, Alpensalz (jodiert), Weizenkeime, Hefe frisch, Röstroggen gemahlen, Guarkernmehl, Roggensauerteig [Wasser, Roggenmehl, Hartweizengriess] 0.4%, Weizenprotein, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver (Trägerstoff: Maniokmaltodextrin)