
Info
| Gewicht Gramm | 115 |
| Stück | 39 |
| Backprogramm | 9 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 911 KJ / 241 KCAL |
| Fett | 5.3 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 |
| Kohlenhydrate | 46.9 |
| Davon Zucker | 0.2 |
| Eiweiss | 10.1 |
| Ballaststoffe | 2.6 |
| Salz | 1.5 |
Zutaten
Weizenmehl IPS[ruch, weiss, vollkorn] (CH), Wasser, Mehrkornmischung [Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Roggenschrot, Rapsöl], Roggenmehl IPS, Alpensalz (jodiert) (CH), Hefe frisch, Rapsöl, Weizenkeime IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Röstroggen gemahlen, Gerstenmalzmehl