Info
| Gewicht Gramm | 55 |
| Stück | 120 |
| Backprogramm | 10 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 38 KJ / 20 KCAL |
| Fett | 2.2 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
| Kohlenhydrate | 0.0 |
| Davon Zucker | 0.0 |
| Eiweiss | 8.9 |
| Ballaststoffe | 0.0 |
| Salz | 0.0 |
Zutaten
Weizenmehl IPS[weiss, halbweiss] (CH), Wasser, Haferflocken, Roggenkörner IPS, Dinkelkörner IPS, Gerstenkörner, Roggensauerteig IPS [Wasser, fermentiertes Roggenmehl, Salz], Leinsamen, Alpensalz (jodiert) (CH), Hefe frisch, Weizenkeime IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Röstroggen, Gerstenmalzmehl.