HB Knospe Vierkorn-UrBrot

Art.-Nr 5439

Info

Gewicht Gramm

420

Stück

Backprogramm

Backprogramm 7

Convenience-Stufe	HB Brote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	200
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	15–18

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Milch (einschliesslich Lactose)

Eier

Soja

Sesam

Mandeln

Haselnüsse

Walnüsse

Macadamianüsse

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	710 KJ / 181 KCAL
Fett	2.8
Davon gesättigte Fettsäuren	0.3
Kohlenhydrate	36.7
Davon Zucker	0.0
Eiweiss	5.9
Ballaststoffe	4.6
Salz	1.7

Zutaten

Wasser, Bio Dinkel Halbweissmehl29% (CH), Bio Emmerkorn ganz 9.2%, Bio Einkorn ganz 7.1% (CH), Bio Waldstaudenroggen 5.7%(CH), Bio Roggensauerteig, Alpensalz (jodiert) (CH), Bio Hefe frisch, Bio Sonnenblumenöl, Bio Dinkel Backmittel [Bio Dinkelmehl, Bio Acerolapulver (auf Bio Maltodextrin].