HB Kaisersemmel SGA

Art.-Nr 5478

Info

Gewicht Gramm

Stück

Backprogramm

Backprogramm 9

Convenience-Stufe	HB Kleinbrote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	190
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	6–8

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Milch (einschliesslich Lactose)

Eier

Soja

Sesam

Mandeln

Haselnüsse

Walnüsse

Macadamianüsse

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	958 KJ / 231 KCAL
Fett	1.2
Davon gesättigte Fettsäuren	0.2
Kohlenhydrate	51.4
Davon Zucker	2.2
Eiweiss	8.8
Ballaststoffe	3.5
Salz	1.5

Zutaten

Weizenmehl IPS [weiss, halbweiss, vollkorn] (CH), Wasser, Hefe frisch, Alpensalz (unjodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Gerstenmalzextrakt (CH), Roggenmehl IPS [hell, dunkel]