Info
| Gewicht Gramm | 620 |
| Stück | 12 |
| Backprogramm | 7 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 787 KJ / 190 KCAL |
| Fett | 0.9 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Kohlenhydrate | 43.2 |
| Davon Zucker | 0.5 |
| Eiweiss | 7.2 |
| Ballaststoffe | 3.7 |
| Salz | 1.1 |
Zutaten
Mehlmischung [Weizenmehl [halbweiss, weiss], Weizenprotein, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver (auf Maniokmaltodextrin)], Wasser, Roggensauerteig 16% [Wasser, Roggenmehl], Alpensalz (jodiert), Hefe frisch