HB Holzofen Wild & Ruch IPS SGA

Art.-Nr 8649

Info

Gewicht Gramm

450

Stück

Backprogramm

Backprogramm 7

Convenience-Stufe	HB Brote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	200
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	15–18

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Milch (einschliesslich Lactose)

Eier

Soja

Sesam

Mandeln

Haselnüsse

Walnüsse

Macadamianüsse

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	812 KJ / 196 KCAL
Fett	1.1
Davon gesättigte Fettsäuren	0.1
Kohlenhydrate	44.8
Davon Zucker	0.4
Eiweiss	7.7
Ballaststoffe	3.1
Salz	1.6

Zutaten

Weizenmehl IPS[weiss, ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Roggenmehl (CH), Röstroggen (CH), Hefe frisch, Roggensauerteig [Wasser, Roggenmehl IPS (CH)], Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Gerstenmalzmehl.