HB Holzofen Mehrkorn-Sandwich

Art.-Nr 5667

Info

Gewicht Gramm

120

Stück

Backprogramm

Backprogramm 9

Convenience-Stufe	HB Kleinbrote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	190
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	6–8

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Eier

Sesam

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	904 KJ / 238 KCAL
Fett	5.1
Davon gesättigte Fettsäuren	0.6
Kohlenhydrate	46.2
Davon Zucker	0.3
Eiweiss	9.4
Ballaststoffe	3.4
Salz	1.4

Zutaten

Weizenmehl IPS[ruch, halbweiss, weiss, vollkorn] (CH), Wasser, Mehrkornmischung [Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Roggenschrot], Hefe frisch, Alpensalz (jodiert) (CH), Rapsöl, Weizenkeime IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Röstroggen gemahlen (CH/EU), Roggenmehl IPS [dunkel] (CH)