Info
| Gewicht Gramm | 390 |
| Stück | 16 |
| Backprogramm | 7 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 842 KJ / 207 KCAL |
| Fett | 1.7 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydrate | 45.5 |
| Davon Zucker | 0.2 |
| Eiweiss | 7.8 |
| Ballaststoffe | 4.4 |
| Salz | 1.4 |
Zutaten
Mehlmischung [Weizenmehl, Weizenprotein, Dinkel,Gerstenmalzmehl, Acerolapulver (Trägerstoff: Maniokmaltodextrin)], Wasser, Sauerteig [Wasser, fermentiertes Weizenmehl] 3.7 %, Roggenschrot, Alpensalz (jodiert) (CH), Hartweizengriess, Hefe frisch, Rapsöl, Gerstenmalzextrakt.