HB Holzofen-Grossbrote assortiert SGA

Art.-Nr 8147

Info

Gewicht Gramm

410

Stück

Backprogramm

Backprogramm 7

Convenience-Stufe	HB Brote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	200
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	15–18

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	0 KJ / 0 KCAL
Fett	0.0
Davon gesättigte Fettsäuren	0.0
Kohlenhydrate	0.0
Davon Zucker	0.0
Eiweiss	0.0
Ballaststoffe	0.0
Salz	0.0

Zutaten

Huusbrot: Weizenmehl IPS [weiss, ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Roggenmehl IPS[dunkel, vollkorn] (CH), Alpensalz (unjodiert), Hefe frisch, Weizenkeime IPS (CH), Bckmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke), Röstroggen, Sauerteig-Starter [Roggen], Weizenprotein, Gerstenmalzmehl. Acerolapulver auf Maniokstärke

Allergenhinweis: Kann Milch (einschliesslich Laktose), Sesam, Soja, Ei, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Macadamianüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 965kJ / 228kcal, Fett: 1.2g, davon gesättigte Fettsäure: 0.2g, Kohlenhydrate: 44.3g, davon Zucker: 0.3g, Protein: 8.2g, Salz: 1.6g.

Chnorz hell: Weizenmehl IPS[weiss, halbweiss, vollkorn] (CH), Wasser, Weizenkeime IPS (CH), Alpensalz (unjodiert), Hefe frisch, Roggenmehl (CH), Sauerteig-Starter [Roggen], Weizenprotein, Gerstenmalzmehl.

Allergenhinweis: Kann Milch (einschliesslich Laktose), Sesam, Soja, Ei, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Macadamianüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 966kJ / 228kcal, Fett: 1.0g, davon gesättigte Fettsäure: 0.1g, Kohlenhydrate: 45.9g, davon Zucker: 0.5g, Protein: 7.0g, Salz: 1.5g.

Chnorz dunkel: Weizenmehl IPS[weiss, ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Dekormischung [Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Rapsöl], Roggenschrot IPS (CH), Alpensalz (unjodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Roggenmehl IPS[dunkel] (CH), Röstroggen gemahlen (CH/EU), Hefe frisch, Weizenprotein, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maniokstärke

Allergenhinweis: Kann Milch (einschliesslich Laktose), Soja, Ei, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Macadamianüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 1048kJ / 248kcal, Fett: 2.5g, davon gesättigte Fettsäure: 0.3g, Kohlenhydrate: 46.0g, davon Zucker: 0.4g, Protein: 8.0g, Salz: 1.4g.