HB Holzofen Burebrot hell SGA

Art.-Nr 8543

Info

Gewicht Gramm

480

Stück

Backprogramm

Backprogramm 7

Convenience-Stufe	HB Brote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	200
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	15–18

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Milch (einschliesslich Lactose)

Eier

Soja

Sesam

Mandeln

Haselnüsse

Walnüsse

Macadamianüsse

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	773 KJ / 189 KCAL
Fett	1.6
Davon gesättigte Fettsäuren	0.4
Kohlenhydrate	42.5
Davon Zucker	0.8
Eiweiss	8.6
Ballaststoffe	1.4
Salz	1.6

Zutaten

Weizenmehl IPS[ruch] (CH), Wasser, Roggenmehl IPS[dunkel, vollkorn] (CH), Alpensalz (jodiert) (CH), Vollmilchpulver (CH), Hefe frisch, Weizenkeime IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Roggensauerteig [Wasser, Roggenmehl IPS (CH)], Röstroggen gemahlen, Gerstenmalzmehl.