HB Grossbrote assortiert

Art.-Nr 8273

Info

Gewicht Gramm

440

Stück

Backprogramm

Backprogramm 7

Convenience-Stufe	HB Brote
Antauen	nein
Backpapier	nein
Temperatur im vorgeheizten Ofen (Umluft/ºC)	200
Dampf	nein
Backzeit (Min.)	15–18

Die Backanleitung zum Produkt finden Sie auch auf der Etikette.

Allergene

Nährwertangaben

Pro 100g

Energie	0 KJ / 0 KCAL
Fett	0.0
Davon gesättigte Fettsäuren	0.0
Kohlenhydrate	0.0
Davon Zucker	0.0
Eiweiss	0.0
Ballaststoffe	0.0
Salz	0.0

Zutaten

Wild & weiss (6 Stk. à 440g):

Weizenmehl IPS (CH), Wasser, Weizenkeime IPS (CH), Alpensalz (jodiert) (CH), Hefe frisch, Roggenmehl IPS (CH), Weizengluten, Gerstenmalzmehl. Allergenhinweis: Kann Milch (einschliesslich Laktose), Sesam, Soja, Ei, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Macadamianüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 1008kJ / 238kcal, Fett: 1.1g, davon gesättigte Fettsäure: 0.1g, Kohlenhydrate: 47.9g, davon Zucker: 0.5g, Protein: 7.3g, Salz: 1.5g.

Wild & ruch (6 Stk. à 450g):

Weizenmehl IPS[weiss, ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Roggenmehl (CH), Röstroggen (CH), Hefe frisch, fermentiertes Roggenmehl IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl,Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Gerstenmalzmehl. Allergenhinweis: Kann Milch (einschliesslich Laktose), Sesam, Soja, Ei, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Macadamianüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 958kJ / 226kcal, Fett: 1.1g, davon gesättigte Fettsäure: 0.1g, Kohlenhydrate: 44.9g, davon Zucker: 0.4g, Protein: 7.7g, Salz: 1.6g.

Mehrkorn (6 Stk. à 430g):

Weizenmehl IPS[ruch, weiss] (CH), Wasser, Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Dinkel-Körner IPS, Gerstenkörner, Roggenmehl dunkel IPS, Leinsamen, Rapsöl, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Hefe frisch, Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Röstroggen gemahlen, Gerstenmalzmehl. Allergenhinweis: Kann Milch (einschliesslich Laktose), Soja, Ei, Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Macadamianüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 1181kJ/280kcal, Fett: 3.3g, davon gesättigte Fettsäure: 0.4g, Kohlenhydrate: 48.7g, davon Zucker: 0.5g, Protein: 10.5g, Salz: 1.7g.