Info
| Gewicht Gramm | 900 |
| Stück | 8 |
| Backprogramm | 7 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 807 KJ / 196 KCAL |
| Fett | 1.1 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Kohlenhydrate | 43.0 |
| Davon Zucker | 0.2 |
| Eiweiss | 7.7 |
| Ballaststoffe | 6.8 |
| Salz | 1.4 |
Zutaten
Weizenmehl IPS [ruch] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Hefe frisch, Roggenmehl IPS [dunkel] (CH), Röstroggen (CH/EU), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Gerstenmalzmehl.