Seinen Namen hat der Knusper-Spitz seiner trendigen Form und der knusprig-zarten Kruste zu verdanken. Im Inneren überzeugt sowohl die helle, als auch die dunkle Variante mit einer aromatisch-saftigen Krume und einer milden Sauerteignote. Die langen Ruhezeiten des luftig weichen Teiges sorgen für eine längere Frischhaltung und ein ausgeprägtes Aroma. Seine Vollendung finden die beiden neuen Sauerteigbrote im Holzofen, wo sie im Feuer von 3 Jahre gelagerten Buchenholzscheiten aus der Region gebacken werden. Die trendigen Brote sind jeweils zu 16 Stück à 390 g erhältlich. Die neuen Lieblinge für Brotgeniesser!
