Dein exklusiver Backevent
Ob Team- oder Vereinsevent, Geburtstag oder auch Junggesellenabschied – wir backen dein Erlebnis. Individuell, kreativ, unvergesslich!
Weitere Informationen
Wir freuen uns DEINEN exklusiven Backevent zu organisieren. Melde dich bei uns für eine unverbindliche Anfrage.
Träumst du von einem individuellen, privaten Backkurs, der genau auf deine Vorstellungen zugeschnitten ist? Ob Brot, Kuchen oder sonstiges Gebäck – bei deinem Backevent gestaltest DU gemeinsam mit unserem Brotsommelier Peter Kasimow und unseren erfahrenen Bäckermeistern dein persönliches Backerlebnis.
Entdecke die Geheimnisse des traditionellen Backhandwerks, wirf einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unserer Bäckerei und sammle praktische Erfahrung beim Kneten, Formen und Backen. Bei uns verschmelzen Kreativität, Wissen und Genuss zu einem einzigartigen Erlebnis.
Möchtest du deinen Backtag mit einem kulinarischen Apéro abrunden? Kein Problem! Geniesse in entspannter Atmosphäre unsere hausgemachten Spezialitäten und mache deinen Event zu etwas ganz Besonderem.
Für jeden Anlass – (fast) keine Grenzen!
Egal, ob Junggesellenabschied, Geburtstagsfeier, Firmenanlass oder Teamevent – Dein Backevent ist so individuell wie du! Ob mit Freunden, Familie oder Kollegen, gemeinsam kreieren wir euren individuellen Backkurs, der perfekt zu eurem Anlass passt.
Mögliche Kursinhalte – dein Backerlebnis nach Wunsch
- Gemeinsam backen: Zopfteig-Tierli, italienische Spezialitäten, Weihnachtsguetzli … oder was immer euch begeistert
- Spannende Themen: Sauerteig, Mehl- und Getreidekunde, Genussveranstaltungen, Foodpairing – lasst euch inspirieren!
- Individuell, kreativ, massgeschneidert: Wir gestalten euren Kurs nach euren Wünschen.
Über die Kursleitung
Peter Kasimow ist eidg. dipl. Bäckermeister und geprüfter Brot-Sommelier. Mit 23 Jahren backte er während eines Jahres in einer Schiffsbäckerei auf hoher See. Als erster Schweizer absolvierte er die Ausbildung zum Brot-Sommelier an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim. Sein Drang, das Wissen in seinem Metier stetig zu vertiefen und seine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk motivieren ihn, innovative Genusskombinationen zu entwickeln und einen nachhaltigen Umgang mit Brot zu fördern. Er liebt es, sein Wissen weiterzugeben.
Ein exklusives Erlebnis
Unser Backkurs ist nicht nur lehrreich, sondern bietet dir auch eine exklusive Gelegenheit, dein Können unter der Anleitung eines erfahrenen Brot-Sommeliers zu perfektionieren. Erlebe die Freude und den Genuss, dein Backwissen zu erweitern und deine Fertigkeiten zu verbessern.